На торжественную службу Покрова Пресвятой Богородицы праздничное коливо украшали ученицы 10 класса гимназии Варакина Ульяна и Шутарева Анастасия под руководством Козейкиной Влады Олеговны.

Слово «коливо» буквально переводится с греческого как «вареная пшеница». Это название связано с древним обычаем делать поминальные подношения из зерна и фруктов — «kolibo», однако сейчас это блюдо готовят не только для поминовения усопших.

Традиция приготовления колива и в другие дни церковного года широко распространена в Греции, Болгарии и Сербии и начинает возрождаться и в нашей стране. Приготовление колива это очень трудоёмкий процесс: сначала придумывают рисунок и создают эскиз, затем крашеные сухари слой за слоем насыпают на коливо. В этот момент даже неосторожное дыхание может испортить рисунок.